Menu

SILD

Karrysild med løg, kapers og friteret æg
105 kr.
Kryddersild med bagte tomater, løg og chilimayonnaise
105 kr.
Lun stegt sild med sennep, estragon, syltede løg og kapers
105 kr.
3 slags sild
169 kr.

FRA HAVET

Koldrøget fynbolaks med rygeostcreme, sesam og rosenpeber
159 kr.
Rødspættefilet med remoulade, citron og krydderurter
139 kr.
Rødspættefilet med håndpillede rejer og tomatiseret mayonnaise
149 kr.
Æg og rejer med citronmayonnaise og krydderurter
109 kr.
Avokado med rejsesalat og krydderurter
139 kr.

KØD

Klassisk tatar med pickles, rå løg, kapers, peberrod og æggeblomme
149 kr.
Rørt tatar med kapers, cornichon, kartoffelchips, koldt porcheret æg og sennepsmayo
149 kr.
Roastbeef med remoulade, agurkesalat, peberrod og friteret kapers
119 kr.
Pariserbøf med klassisk garniture: hakket rødbede, løg, kapers, peberrod og æggeblomme
169 kr.
Mørbradbøf med champignon a lá creme, pancetta og syltet agurk
139 kr.
Hønsesalat med bagt tomat, sprøde rodfrugter, bacon og friteret persille
139 kr.

VEGETAR

Avokado med løgkompot, kaperschips, krydderurter og friteret fetaost
119 kr.
Kartoffel med estragon mayonnaise, bagte tomater, syltede rødløg, sprøde rodfrugter og krydderurter
109 kr.

OST

Gammel ost med fedt, sky og rå løg
95 kr.
Friteret camembert med ristet brød og solbærsyltetøj
95 kr.

SØDT

Nøddehorn med hasselnøddeflager og chokolade
48 kr.
Ragusa
48 kr.
Dagens dessert/kage (spørg betjening)
89 kr.